Тут важен не материал, а то, как сделан градиент показателя преломления. У многомодовых лазерных волокон показатель преломления меняется плавно от центра к краю. Резко, как у этого кабеля - у одномодовых, но у одномодовых волокон гораздо тоньше серединка и гораздо меньше рабочий диапазон длин волн. У кабеля такого рода на изгибах будет очень много улетать в стенку из-за неидеальностей изготовления. Работать-то оно будет, но из-за потерь будет греться. Лазер на 808 наверняка ведь мощный, и нагрев тут может быть катастрофическим, до плавления пластика. 1% потерь на видимом свете - это ерунда, а 1% потерь на 100-ваттном лазере - это пожар.
А материал особой роли не играет. ПММА, то есть оргстекло - нормально. При условии, что его сделали изотропным. Эффекты двулучепреломления тут некстати, а в оргстекле они в принципе бывают (в обычном листовом, например, есть всегда и сильно).