Заводская кювета? Тогда понятно. Если такую кювету используют в лазере на красителях с накачкой от азотного лазера, иногда даже генерация начинается без зеркал, на отражениях от стенок кюветы. Обычно это нежелательно, ибо в лазерах на красителях зеркала ставят всякие хитрые с фильтрами в сложных схемах и очень хотят, чтобы лазер работал именно на них, а не на стенках кюветы. Часто стенки специально ставят клином, непараллельно.
Интерференция хорошая, но колечки широкие. То есть разрешающая способность все-таки низкая. Работает лучше просто потому, что площадь зеркал (стенок кюветы) больше. Спектр полупроводникового лазера показать вполне может, а вот для гелий-неонового и для Рамана уже не хватит (две разных моды He-Ne покажет одним и тем же кольцом). У по-настоящему хорошего интерферометра светлое колечко должно быть тоньше, чем у вас темное, и всех колечек должно быть поменьше (т.е. колечки в центре подальше друг от друга).
Без воды, кстати, вполне может работать тоже. А еще бывает, что интерференция возникает не между двумя стеклами, а в толще одного-единственного стекла. Потому в оптике все элементы косо и ставят. Видели ведь у Apofis схему лазера? Там в кольце ни одного элемента под прямым углом нету - все косо, именно чтобы вот таких эффектов не возникло нечаянно.
